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Eito
Via dei Neri, 72/R
Tel: 055210940
Orario: 19.00-23.30
Chiusura: lunedì
Coperti: 45
Aria condizionata: sì
Parcheggio: difficile
Disabili: difficile
Prezzo medio: 45 euro
Coperto: 3 euro
Servizio: no
Carte di credito: tutte e Bancomat
Giudizio Ristoranti d'Italia 2008 L'Espresso: 13,5/20
Giudizio Ristoranti d'Italia 2008 Gambero Rosso: citazione
E' dal 1986 il primo ristorante giapponese di Firenze. Il locale opsita una clientela di livello medio-alto, ma un po' troppo trendy.
L'ambiente, rosso fuoco dalle pareti alle poltrone, è moderno e minimalista. Tavoli un po' troppo vicini.
Servizio eccellente. Lo staff è interamente giapponese e alcuni provengono dall'Hotel Four Seasons di Tokyo.
Cantina con vini italiani, birra giapponese e qualche sake.
Menu completo, tra cui gli introvabili sukiyaki e shabu shabu, oltre a piatti della cucina quotidiana come il curry rice. Vari menu degustazione.
Sito ufficiale
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