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Spazio Sushi
Via Anfiteatro, 9
Tel: 0236587566
Orario:
Chiusura: domenica
Coperti:
Aria condizionata: sì
Parcheggio: difficile o convenzionato
Disabili:
Prezzo medio:
Coperto:
Servizio: no
Carte di credito:
Giudizio di Nipponico: 71 (26 novembre 2007)
| Ambiente | 75 |
| Servizio | 70 |
| Cantina | 70 |
| Cucina | 70 |
Locale a gestione italiana aperto nell'ottobre 2007. Ambiente curato, quasi un salotto di casa, con divani color cacao, sedute e tavoli in wengé, poltroncine in ecopelle testa di moro, soffitto con travi a vista e lungo bancone in legno scuro con intarsi in stoffa. Atmosfera tranquilla, musica bassa, tanta luce, ma anche qualche candela.
Il proprietario Roberto Vicedomini, con precedenti esperienze nella ristorazione, ha voluto creare uno spazio moderno, ma di gusto, per una clientela non proprio giovanile.
Il cinese Yu Lin, socio di Roberto, lavora da dodici anni nell'ambiente. Ha avuto come mentore il famoso chef nippo-brasiliano Roberto Okabe, con cui ha lavorato allo Zen e al Mori Jungle Sushi.
Da provare assolutamente le tartare, ottime e ben presentate. Buoni anche gli altri piatti. Peccato per il riso del sushi, non all'altezza.
Ottimo il servizio in sala.
Cantina con buoni vini e birra giapponese, ma niente sake. Tè discreto.
In Via Albertini, a 50 metri dal ristorante, c'è un parcheggio convenzionato, dove la prima ora è gratis, poi si paga 4 euro l'ora.
Sito ufficiale
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